表参道で”新しい和食のかたち”を堪能!イギリス生まれのオーガニック和食カフェ「ブラウンライス」

2018/5/24


撮影:パーフェクトスペースカーテン館

こんにちは。WEBデザイナーのゆいです。

今回は2014年に表参道にOPENした
イギリス発のオーガニックコスメブランド
「二ールズヤード レメディーズ」がプロデュースした
オーガニック和食カフェ
「BROWN RICE(ブラウンライス)」をご紹介します♪

「おいしく食べる事。それは、体と心を慈しむこと。」をコンセプトに、
世界中で注目を集めている健康食である和食の魅力を更に見つめ直し、
”新しい和食のかたち”を提案しています。
そんな「BROWN RICE(ブラウンライス)」をさっそくご紹介していきます!

 
 


ウッド調で落ち着ける店内。和と洋の融合が絶妙♪


人が溢れる表参道の小道を入ると、
BROWN RICEと書かれた大きな看板が見えてきます。

まるで隠れ基地を目指すような
緑あふれる小道を抜けていくと

目的地の「BROWN RICE(ブラウンライス)」に到着です。

Welcomeボードがたくさんあって
歓迎してもらえている気持ちになれるのは
とても嬉しいですよね♪

さっそく中に入ってみると、
店名にもあるブラウンな内装が溢れており、
一瞬でこころを安らぎへと誘ってくれます。

店内中央には、お店の象徴とも言える
稲を吊るしたインテリアが!

優しい光に包まれる店内と、
身体に嬉しい健康食で
皆さんお話に花咲いていました。

お席に案内してもらったら
さっそく注文してみましょう♪

 
 


ちょっと遅れたお昼も安心!ランチタイムが長くて嬉しい♪


ランチタイムは平日11:30~17:00まで。
ランチタイムが長いのは
少し遅くなってしまったお昼休みでも伺えて、
とてもありがたいですよね♪

着席したと同時にメニューを手渡され、
本日のランチメニューの説明をしてくれます。
ランチメニューがこちら。

ランチメニューは全部で三種類!
①お店おすすめの「一汁三菜」 ¥1,700(税込)
日替わりの主菜一品、惣菜二品、漬物の御膳セット。

②旬野菜のせいろ蒸し膳 ¥1,700(税込)
産地直送で届く新鮮な季節野菜のせいろ蒸し膳。

③季節野菜のカレー ¥1,500(税込)
タマネギとトマトの甘みを引き出し、
オリジナルブレンドのスパイスで煮込んだベジカレー。

取材陣2人で訪れたのですが今回は、
①一汁三菜と②旬野菜のせいろ蒸し膳をオーダーしました♪

 
 


玄米と野菜、大豆をたっぷり使ったオーガニック料理は心も身体も喜んでる!


まずはセットで注文したドリンクが到着しました♪
穀物コーヒー ランチ注文で+¥300

アガベシロップと豆乳、
店内でも販売されているBeauty Barと一緒にいただきます。

通常のコーヒーよりも優しい口当たりで癖がなく、
とても飲みやすい仕上がりになっています。

そしてメインディッシュが到着!
「一汁三菜」 ¥1,700(税込)

主菜は国産大豆を使った豆腐料理。
副菜には、カブの漬物やお野菜のおひたし。
根菜のお味噌汁など身体に嬉しい食材尽くし!
そしてなんと1日と15日は通常の玄米ではなく
小豆入りの玄米ごはんが付くそうで、
取材日がたまたま15日だったので
小豆入り玄米ご飯をいただくことができました!

どの小鉢も口に入れた瞬間、
一つ一つ丁寧に調理されていることがわかる
優しい味わいで、食べれば食べるほど
心も身体も癒されていきます・・。

次にご紹介するのは
旬野菜のせいろ蒸し膳 ¥1,700(税込)

大きめなせいろの蓋をオープンすると
色とりどりのお野菜がぎっしり詰まっています。
根菜類が多めで、にんじん・かぶ・れんこん・
ごぼう・かぼちゃ・さつまいも・じゃがいも・
ブロッコリー・さといも・ピーマン・きのこ類など。
こちらを自家製のポン酢かお塩でいただきます。

副菜はひじきの煮物、きゅうりの漬物とお味噌汁。
どれも厳選されたお野菜の、
素材本来の味をひとつひとつ楽しむことができます。

野菜たっぷりのヘルシーランチ。
玄米ご飯は大盛り、おかわり自由なので
ちょっと物足りないかも・・。という方でも安心です♪

そしてセットドリンクについていたBeauty Barは
テイクアウトもできます♪

気に入ったら、通販でも購入可能です♪

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なかなか野菜のある食事をとれていない・・。
夏に向けてヘルシーな食事をとりたい・・。
そんなあなたには、心も身体も健康になれる
BROWN RICE(ブラウンライス)がおススメです♪

BROWN RICE(ブラウンライス)
住所:東京都 渋谷区神宮前5-1-8 1F
TEL:03-5778-5416
営業時間:11:30~23:00(L.O22:00)、
日曜と連休最終日~21:00(L.O20:30)
(ディナー(18:00~)のみ予約可能)
年中無休
HP:http://www.nealsyard.co.jp/brownrice/

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