LA発!カスタマイズピザ「800°ディグリーズ」南青山店が美味しくてヘルシー。まさに「都会のオアシス」

2018/2/2


撮影:パーフェクトスペースカーテン館

こんにちは。WEBデザイナーのゆいです。

今回は2017年12月15日(金)に南青山にOPENした
ロサンゼルス発のナポリタンピザレストラン、
「800 ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア
(800 Degrees Neapolitan Pizzeria)」

ご紹介します♪

「800 ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア」は、
全世界で16店舗を展開する人気ピッツェリア。
国内2号店が南青山にOPENしたということで
さっそく行ってみました♪

 
 


まるで別荘に来たような外観。開放的な店内♪


表参道駅から徒歩3分。
みゆき通りから少し入った路地に位置する
「800 ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア」。

まるでリゾートの別荘に来たような
雰囲気を感じさせる佇まいの外観です。

ゆったりと寛げる「都会のオアシス」
コンセプトにデザインされているとのこと。
緑も多く、お店に入る前から
ワクワクしてしまいます♪

早速中に入ってみると
高い天井に広々とした店内。

入った瞬間から「都会のオアシス」に
癒されてしまいました。

窯で使用される薪も
並べればオシャレインテリアに。

奥にはまるで高級ホテルに来たような
広いバーカウンターが。

ビッグテーブルやバーカウンター、
個室、テラス席など、ユーザーの利用スタイルに合わせて
提案できるようバリエーション豊富なシートを設けているのだそう。

多種多様なシチュエーションで利用できるのは
ありがたいですよね♪

 
 


さっそく注文してみました♪


入り口を入って目の前に
注文できるカウンターがあります。
さっそく注文してみましょう。
メニューはこちら。

まずはメインとなるベースを
5種類から選びます。

その後、先に進んで
約40種類のトッピングから
自由にカスタマイズできるスタイル。

トッピングには、美しい身体をつくるのに
大事な”プロテイン”を含む食材が豊富と
話題になっています。

注文すると、目の前でオリジナルピッツァを
作ってくれます。

毎日店舗で手作りだというピザ生地。
工程を見ているだけでワクワクしますよね♪

オーダーが完了すると
お店の名前の由来にもなっている
華氏800゜以上の大きな熱量で焼き上げる
新窯に投入されます。

高温で90秒間で焼き上げるのだとか。
“高温”で”短時間”で焼き上げることが
美味しさの秘訣なんだそう。

サイドメニューも豊富な品揃え♪

生地もトッピングもサイドメニューも豊富すぎて
選ぶのに迷っちゃいました(笑)

焼きあがったら預かったベルが鳴ります。

 
 


オリジナルピッツァの完成!


お待ちかねのベルが鳴りました!
さっそく取りに行ってみると
焼き立ての香ばしい香りが
店内中に広がります。

まずサイドメニューから
グリークサラダ ¥780-が到着♪

豊富な野菜にフェタチーズ、
そしてカラマタのオリーブオイルで
味付けされるグリークサラダは、
今人気急上昇中!

ピッツァを食べる時はお野菜もしっかり
摂取したいですよね♪

そしてメインのピッツァが到着しました!

まずこちらのピッツァは
ベース生地に “マルガリータ” をチョイス。

トッピングにはホワイトマッシュルームと
ローズマリーチキンとゴルゴンゾーラをチョイス♪

焼きたてでアツアツフワフワな生地。
濃厚なトマトソースがチーズや
トッピングの具材に絡み合います・・。
これだったら何枚でも食べれそう(笑)

そしてもうひとつには
ベース生地に “ヴェルデ”

トッピングにはロックシュリンプ、
ペペロンチーノブロッコリー、
アンチョビをチョイス。

クリスピー生地のヴェルデはサクサクで
食べ応え抜群♪
バジルペーストのソースが海老やブロッコリーに
よく合います。

3人でシェアして頂きましたが
あまりに美味しくて
まだまだイケそうなんて話をして
楽しんでました♪

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本格ナポリピッツァをカウンターサービスで
カジュアルに楽しめる800°ディグリーズ。
あなたのチョイスするオリジナルピッツァを
堪能してみてはいかがですか?

800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-50
TEL:03-3486-0802
公式HP:http://800degreespizza.jp/

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